Roma à Table | Spécialités Romaines | Cuisine Italienne

Le menu varie selon les saisons et les arrivages des produits frais.
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La pizza al taglio vous la trouverez dans notre restaurant. Au moins 8 parfums toujours disponibles, selon les saisons.

À partir de 18h00 vous pouvez déguster nos pizzas rondes. Nous nous excusons pour le dérangement, les pizzas rondes seront de retour le 10 janvier.

Forme différente... même qualité !

À déguster avec nos bières Zago, produites avec seulement 3 ingrédients (eau, orge, houblon), provenant exclusivement de leurs propres domaines.

N'hésitez à nous appeler pour tout renseignement

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La carte
en 1 click

Pizzas RONDES (72H de levage)

Prix

BUFALA

tomates pelées, mozzarella de bufala, basilic

1 Part

4 Parts

Moitié

Entière

20.-

1 Part

1pers.

2pers.

4pers.

MARGHERITA

tomates pelées, fior di latte, basilic

1 Part

4 Parts

Moitié

Entière

16.–

1 Part

1pers.

2pers.

4pers.

NAPOLI

tomates pelées, fior di latte, anchois de Sicile, câpres, origan

1 Part

4 Parts

Moitié

Entière

20.–

–

1 Part

1pers.

2pers.

4pers.

BIANCHINA

fior di latte, fromage de chèvre frais, miel, noix, sauge

1 Part

4 Parts

Moitié

Entière

20.–

–

1 Part

1pers.

2pers.

4pers.

ROMANA

fior di latte, champignon de Paris, jambon cuit

1 Part

4 Parts

Moitié

Entière

21.–

–

1 Part

1pers.

2pers.

4pers.

ORTOLANA

fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, champignons

22.–

–

1 Part

1pers.

2pers.

4pers.

BOSCAIOLA

fior di latte, champignon de Paris, saucisse fraîche

22.–

–

1 Part

1pers.

2pers.

4pers.

FEBBI

Aubergines, stracciatella, réduction de vinaigre balsamique

24.–

–

1 Part

1pers.

2pers.

4pers.

MEDITERRANEA

tomates pelées, fior di latte, thon, onions rouges, olives taggiasche

23.–

–

1 Part

1pers.

2pers.

4pers.

CAMPANA

fior di latte, friarielli, saucisse fraîche

22.–

–

1 Part

1pers.

2pers.

4pers.

CALABRESE

fior di latte, friarielli, oignons rouges, 'nduja di Spilinga

22.–

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DIAVOLA

tomates pelées, fior di latte, salami piquant

22.–

–

QUATTRO FORMAGGI

fior di latte, Parmigiano Reggiano 30 mois, Pecorino Romano, fromage de bufala, gorgonzola

24.–

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CAPRICCIOSA

tomates pelées, fior di latte, champignons de Paris, jambon cuit, olives taggiasche, œuf dur

24.–

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ITALIANA

tomates pelées, fior di latte, jambon cru San Daniele, coupeaux de Parmigiano Reggiano 30 mois, roquette

25.–

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Parmigiana

tomates pelées, aubergines, parmesan, fior di latte

23.–

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Panini

PORCHETTA

porchetta d'Ariccia

10.–

SAUMON

saumon fumé, fromage de chèvre, salade, zestes de citron

12.–

–

ÉPINARDS

épinards revenus à la poêle, omelette

10.–

–

COTTO

jambon cuit, champignons de paris, fromage de bufala au poivre

10.–

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supplì, FRitti

SUPPLÌ CLASSICO

Boule de risotto à la bolognaise avec un cœur fondant de mozza

3.–

–

SUPPLÌ CACIO E PEPE

Boule de risotto au pecorino et poivre, cœur fondant de mozza

3.–

–

ARANCINO

Boule de riz au safran farcie avec sauce bolo, mortadella, petits pois, mozza

7.–

–

PASTA, lasagne, RAVIOLI

LASAGNA CLASSICA

Sauce bolognaise, parmesan, béchamel

15.–

RAVIOLI AUX CREVETTES

Sauce tomate / Sauce beurre et citron

15.–

–

RAVIOLI AUX BOLETS

Sauce aux champignons / Beurre et sauge / Sauce tomate

18.–

–

RAVIOLI AU BRASATO (boeuf)

Beurre et romarin / Sauce tomate / Ragù / Sauce champignons

15.–

–

RAVIOLI À L'AGNEAU

Beurre et romarin / Sauce tomate / Sauce champignons

18.–

–

RAVIOLI AUX NOIX SAINT JACQUES

Beurre et citron / Sauce tomate

18.-

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GNOCCHI

Sauce tomate / Arrabbiata / Ragù bolognese

15.–

–

RIGATONI

Carbonara / Sauce tomate / Arrabbiata / Ragù bolognese

15.–

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FUSILLI

Sauce tomate / Arrabbiata / Ragù bolognese

15.–

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salades

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desserts

TIRAMISÙ

Crème de mascarpone avec un biscuit imbibé au café, saupoudré de cacao

3,50.–

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PANNA COTTA

Classique (crème et coulis fruits rouges) / Vegan (au lait d'amandes)

3,50.–

–

BABÀ

Babà au rhum - possibilité d'y ajouter de la crème pâtissière

7,00.–

–

BIGNÉ

Chou farci avec : crème pâtissière / crème noisette / crème chocolat

1,50.–

–

CROSTATINA

Petite tartelette farcie avec : crème pâtissière / crème noisette / chocolat

2,50.–

–

BIÈREs AGRICOLEs "ZAGO"

IPA -

couleur ambrée, teneur en alcool 5,5%, 50 cl.

9.–

–

GOLDEN ALE -

couleur jaune d'or, teneur en alcool 6%, 50 cl.

9.–

–

BLANCHE -

couleur jaune d'or opalescent, teneur en alcool 5%, 50 cl.

9.–

–

SCOTCH ALE -

couleur rubis, teneur en alcool 8%, 50 cl.

9.–

–

STRONG ALE -

couleur cuivre, teneur en alcool 7%, 50 cl.

9.–

–

EXTRAITS DE FRUITS MAISON

ACE

Carotte, orange, citron

5.–

7.–

–

BOISSONS CHAUDeS

Cafè espresso

caffè Quarta

2,50.–

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Cafè 250ml

caffè Quarta

4.–

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Cappuccino

Caffè Quarta

4.–

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Thé, tisane

4.–

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