Producteurs italiens
Tous les produits en provenance d'Italie que nous utilisons pour nos plats, sélectionnés parmi les meilleurs producteurs du pays, sont aussi disponibles pour la vente dans notre épicerie.

Pâtes, riz, céréales et légumineuses

Sfoglia aux œufs pour lasagne 250gr  (Santoni)
6.50 chf
Fusilloni semola 500 gr  (Verrigni)
4.70 chf
Penne rigate semola 500gr  (Verrigni)
4.70 chf
Rigatoni semola 500gr  (Verrigni)
4.70 chf
Spaghetti semola 500 gr  (Verrigni)
4.70 chf
Spaghettoro  (Verrigni)
6.20 chf         
Riz carnaroli 1000gr  (Veneria)
8.90 chf 
Riz noir venere complet 1000gr  (Veneria)
16.80 chf   


Céréales et légumineuses       

Blé concassé BIO 500gr (Le Trazzere del Gusto - Sicile)
6.60 chf  
Haricot "vellutina" BIO 500gr (Le Trazzere del Gusto - Sicile)
7.90 chf
Haricot "tabaccara" BIO 500gr (Le Trazzere del Gusto - Sicile)
7.90 chf
Orge perlé de Spello BIO 500gr (Cuore Verde - Ombrie)
6.40 chf  
Lentilles de Spello BIO 500gr (Cuore Verde - Ombrie)
9.30 chf
Pois chiches de Spello BIO 500gr (Cuore Verde - Ombrie)
7.20 chf
"Cicerchie" de Spello BIO 500gr (Cuore Verde - Ombrie)
9.60 chf
Haricot "cocco bianco" de Spello BIO (Cuore Verde - Ombrie)
10.50 chf
Haricot "gnocchetto" de Spello BIO (Cuore Verde - Ombrie)
14.00 chf


Charcuterie

Jambon cuit 100gr  (Rovagnati)
6.80 chf
Lardo di colonnata IGP 100gr
8.70 chf
Mortadella aux pistaches Slow Food 100gr  (Bonfanti)
5.30 chf
Jambon cru de Norcia "Riserva IGP" 18 mois 100gr  (Renzini)
8.60 chf
Nduja de Siplinga crespone 400gr
23.80 chf
Speck Alto Adige IGP 100 gr  (Bernardi)
6.90 chf


Conserves et sauces

Olives vertes de Castelvecchio 580gr  (Agnoni - Latium)
14.00 chf
Olives "Leccino" dénoyautées BIO 314gr  (Paglione - Pouilles)
7.50 chf
Olives "Peranzana" dénoyautées BIO 314gr (Paglione - Pouilles)
7.50 chf
Olives "Taggiasche" dénoyautées BIO 180gr (La Gallinara - Ligurie)
11.00 chf
Filets d'anchois à l'huile 90gr  (Le Trazzere del Gusto - Sicile)
7.50 chf
Colatura d'alici (condiment à base d'anchois fermentés) 100ml
17.00 chf
Artichauts "Nostrali" 180gr  (Calugi - Toscane)
12.00 chf
Petits artichauts BIO 314gr  (Paglione - Pouilles)
15.50 chf
Tomates demi-sèches BIO 314gr  (Paglione - Pouilles)
12.50 chf
Passata contadina BIO 700gr  (Paglione - Pouilles)
8.00 chf
Passata de tomate cerise jaune BIO 314gr (Paglione - Pouilles)
7.00 chf


Confitures

Confiture d'oignon "Giarratana" 230 gr  (Le Trazzere del Gusto - Sicile)
9.00 chf
Confiture d'abricots 350gr (Agrimontana - Piémont)
7.50 chf
Confiture de griottes 350gr (Agrimontana - Piémont)
7.50 chf
Confiture d'oranges amères 350gr (Agrimontana - Piémont)
7.50 chf
Confiture de mûres 350gr (Agrimontana - Piémont)
7.50 chf
                                                               
Producteurs suisses
Tous nos produits frais (fruits, légumes, viandes et fromages) proviennent de la région vaudoise. Nous collaborons avec les meilleurs producteurs locaux. Nous sommes très attentifs au respect de la terre, au développement durable et à la qualité du processus de production, pour vous offrir les produits les plus sains et authentiques possibles.